Colomba met sinaasappelschil ¨De traditionele¨ 1 Kg
De traditionele Colomba met sinaasappelschil van Fratelli Sicilia is een Italiaanse paastaart met het intense aroma van Siciliaanse citrusvruchten. De taart heeft een zacht deeg, een natuurlijk rijsmiddel en een delicate, knapperige glazuurlaag van amandel en suiker.
Product beschrijving
De Classic Colomba van Fratelli Sicilia is een traditioneel Italiaans gebak, verrijkt met gekonfijte Siciliaanse sinaasappelschil. De taart is met de hand gemaakt om de essentiële oliën en de versheid te behouden.
Het deeg is zacht en luchtig dankzij het gebruik van een natuurlijke zuurdesemstarter. De bovenkant is afgewerkt met een knapperige glazuurlaag van amandel en kristalsuiker, die een geurige, boterachtige vulling omsluit.
De taart onderscheidt zich door aromatische tonen van sinaasappelbloesem en amandelbloesem, met een subtiele toets van Madagassische bourbonvanille.
Smaakbeleving
Bij het aansnijden onthult de Colomba een zacht, geurig deeg en een knapperige korst. Het intense aroma van Siciliaanse citrusvruchten en de uitgebalanceerde zoetheid van het glazuur maken deze taart bijzonder populair tijdens Pasen of als een speciaal gastronomisch cadeau.
Geschiedenis en Traditie
Fratelli Sicilia maakt deze Colomba-cake al sinds 1960 in Catania. Daarbij wordt de traditie van het Siciliaanse gebak in ere gehouden, met de nadruk op hoogwaardige ingrediënten en ambachtelijk vakmanschap.
Deze cake is een ware uiting van klassiek Italiaans gebak, met typische Siciliaanse aroma's en smaken.
Kortom, de traditionele Colomba met sinaasappelschil van Fratelli Sicilia biedt een authentieke smaakbeleving, waarbij zachtheid, het aroma van Siciliaanse sinaasappels en knijperigheid samenkomen in een ambachtelijke cake die direct klaar is om te eten.
NL - TRADITIONELE PAASCOLOMBA MET GEKANDISEERDE CITRUSSCHILLEN, GLAZUUR EN AMANDELEN. NATUURLIJK GEREZEN GEBAK. INGREDIËNTEN: TARWEBLOEM, Siciliaanse gekonfijte sinaasappelschillen 21% (Siciliaanse sinaasappel 50%, glucosestroop, suiker), BOTER (MELK), suiker, EIGEEL, glazuur (suiker, EIWIT, rijstmeel, zonnebloemolie, AMANDELEN), natuurlijk zuurdesem (TARWE), honing, magere MELKpoeder, aroma's, zout. VOOR ALLERGENEN, ZIE DE INGREDIËNTEN IN VETGEDRUKTE LETTERS.
